1. ariketa
Mikroorganismoen kultibo bat egin da. Orduro laginak jaso eta kultiboan daude
mikroorganismoen kontzentrazioa aztertu da mikroskopiaren bidez. Taula agertzen
diren datuak kontaketen emaitzak dira:
t N (zelula/ml)
0 1007
0.25 983
0.5 969
0.75 997
1 1002
1.25 972
1.5 978
1.75 1006
2 990
2.25 967
2.5 991
2.75 1005
3 976
3.25 973
3.5 973
3.75 984
4 1081
4.25 1098
4.5 1139
4.75 1267
5 1348
5.25 1357
5.5 1459
5.75 1617
6 1663
| t N (zelula/ml)
6.25 1700
6.5 1882
6.75 2031
7 2048
7.25 2166
7.5 2414
7.75 2516
8 2548
8.25 2790
8.5 3053
8.75 3096
9 3222
9.25 3592
9.5 3803
9.75 3831
10 4135
10.25 4575
10.5 4687
10.75 4809
11 5333
11.25 5398
11.5 5651
11.75 5737
12 5454
12.25 5468
| t N (zelula/ml)
12.5 5746
12.75 5632
13 5395
13.25 5594
13.5 5760
13.75 5502
14 5428
14.25 5712
14.5 5685
14.75 5410
15 5535
15.25 5364
15.5 4812
15.75 4350
16 4244
16.25 3992
16.5 3529
16.75 3307
17 3229
17.25 2933
17.5 2621
17.75 2535
18 2421
|
Hazkuntza-kurba irudikatu eta definitu kurbako fase desberdinak.
Kalkulatu fase esponentzialean honako parametroak:
- generazio denbora (g)
2. ariketa
Gozogile batek pastel batetan Staphylococcus aureus-en 987 zelula inokulatu ditu.
Pastela ez da baldintza egokietan mantentzen, eta mikroorganismoak ugaldu egiten
dira beraien generazio denbora 3 ordutakoa izanik. Zenbat zelula egongo
dira pastelean 14 ordu beranduago?
Gozogile berdinak, beste pastel bat kutsatzen du 987 zelulakin, baina kasu honetan
mikroorganismoek 3 ordu irauten duen atzerapen fasea jasaten du. Zenbat zelula
egongo dira pastelean 14 ordu beranduago?
Hirugarren pastel bat prestatzean ere 987 zelulakin kutsatzen da, baina kasu honetan,
lehen 3 ordutan pastela hozkailuan mantentzen da. Ondoren pastela kontsumitzaile
bati erakusteko asmoz hozkailutik atera egiten da eta mostradorean utzi ahaztuta
3.5 orduz. Gozogileak, bat-batean pastela ikusi eta berriz hozkailuan sartzen du, eta
3.75 orduz han geratzen da. Azkenik, pastela hozkailutik atera eta bezero bati saltzen
zaio. Bezeroak ingurugiro tenperaturan mantentzen du pastela bazkariaren ondoren
jan arte (3.75 ordu). Zenbat Staphylococcus aureus-en zelula irentsi ditu kontsumitzaileak
3 ordutako atzerapen fasea gertatu bada?
Konparatu aurreko hiru baldintzatan lortutako emaitzak (zelula kopurua pastelean).
Instrukzioak
Ikasleak ariketaren orria inprimatu, ebatzi eta irakasleari eman behar dio klasean esandako data baino lehen.
Lehen problema ebazteko, grafikoa paper kuadrikulatuan marraztu behar da.
Gauza bera kalkuluei eta emaitzei
dagokienez. Irakasleak, problemak ebazteko jarraitu den prozedura ezagutu nahi du,
eta beraz, emaitzetan erabilitako formulak eta formula horietako aldagaien balioak
errez identifikatu nahi ditu ikasleak aurkezten duen txostenean.
Hazkuntza-kurbaren zinetika aztertzeko gomendatzen da hazkuntza-abiaduraren konstante espezifikoa (k)
dokumentu honen amaieran deskribatzen diren formulak erabiliz.
| 