1. ariketa
Mikroorganismoen kultibo bat egin da. Orduro laginak jaso eta kultiboan daude
mikroorganismoen kontzentrazioa aztertu da mikroskopiaren bidez. Taula agertzen
diren datuak kontaketen emaitzak dira:
t N (zelula/ml)
0 1101
0.25 1075
0.5 1059
0.75 1090
1 1095
1.25 1062
1.5 1069
1.75 1100
2 1082
2.25 1057
2.5 1084
2.75 1099
3 1067
3.25 1063
3.5 1063
3.75 1076
4 1177
4.25 1192
4.5 1231
4.75 1366
5 1447
5.25 1452
5.5 1555
5.75 1718
6 1759
6.25 1793
| t N (zelula/ml)
6.5 1977
6.75 2127
7 2136
7.25 2251
7.5 2499
7.75 2596
8 2619
8.25 2858
8.5 3117
8.75 3150
9 3266
9.25 3627
9.5 3826
9.75 3841
10 4131
10.25 4553
10.5 4648
10.75 4752
11 5251
11.25 5628
11.5 5851
11.75 5940
12 5647
12.25 5662
12.5 5950
12.75 5832
| t N (zelula/ml)
13 5586
13.25 5792
13.5 5965
13.75 5697
14 5620
14.25 5915
14.5 5887
14.75 5602
15 5732
15.25 5970
15.5 5379
15.75 4886
16 4789
16.25 4525
16.5 4018
16.75 3782
17 3709
17.25 3385
17.5 3038
17.75 2952
18 2831
18.25 2523
18.5 2337
18.75 2298
19 2129
|
Hazkuntza-kurba irudikatu eta definitu kurbako fase desberdinak.
Kalkulatu fase esponentzialean honako parametroak:
- generazio denbora (g)
2. ariketa
Gozogile batek pastel batetan Staphylococcus aureus-en 1079 zelula inokulatu ditu.
Pastela ez da baldintza egokietan mantentzen, eta mikroorganismoak ugaldu egiten
dira beraien generazio denbora 3.2 ordutakoa izanik. Zenbat zelula egongo
dira pastelean 15 ordu beranduago?
Gozogile berdinak, beste pastel bat kutsatzen du 1079 zelulakin, baina kasu honetan
mikroorganismoek 3.25 ordu irauten duen atzerapen fasea jasaten du. Zenbat zelula
egongo dira pastelean 15 ordu beranduago?
Hirugarren pastel bat prestatzean ere 1079 zelulakin kutsatzen da, baina kasu honetan,
lehen 3 ordutan pastela hozkailuan mantentzen da. Ondoren pastela kontsumitzaile
bati erakusteko asmoz hozkailutik atera egiten da eta mostradorean utzi ahaztuta
3.5 orduz. Gozogileak, bat-batean pastela ikusi eta berriz hozkailuan sartzen du, eta
3.75 orduz han geratzen da. Azkenik, pastela hozkailutik atera eta bezero bati saltzen
zaio. Bezeroak ingurugiro tenperaturan mantentzen du pastela bazkariaren ondoren
jan arte (4.75 ordu). Zenbat Staphylococcus aureus-en zelula irentsi ditu kontsumitzaileak
3.25 ordutako atzerapen fasea gertatu bada?
Konparatu aurreko hiru baldintzatan lortutako emaitzak (zelula kopurua pastelean).
Instrukzioak
Ikasleak ariketaren orria inprimatu, ebatzi eta irakasleari eman behar dio klasean esandako data baino lehen.
Lehen problema ebazteko, grafikoa paper kuadrikulatuan marraztu behar da.
Gauza bera kalkuluei eta emaitzei
dagokienez. Irakasleak, problemak ebazteko jarraitu den prozedura ezagutu nahi du,
eta beraz, emaitzetan erabilitako formulak eta formula horietako aldagaien balioak
errez identifikatu nahi ditu ikasleak aurkezten duen txostenean.
Hazkuntza-kurbaren zinetika aztertzeko gomendatzen da hazkuntza-abiaduraren konstante espezifikoa (k)
dokumentu honen amaieran deskribatzen diren formulak erabiliz.
| 